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锅底材料300㏄，玉米1支，黄豆芽1把，火锅料
玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。
将所有火锅料除冬粉外，全部洗净。
高丽菜剥成适当大小的块状；杏鲍菇、鲜香菇切片；红椒切细条；冬粉泡水备用。
取一锅，将水、作法1的玉米段及黄豆芽全部放入锅中以大火煮开后，转中小火煮约10分钟。
火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。
