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面粉，紫薯，鲜奶，少许的糖，酵母
紫薯上锅蒸熟捣碎，鲜奶加热，温些就可以。
酵母用水溶解（要比温水再热一些的水），不可用开水。
紫薯捣碎和面粉1：1的比例加酵母和成面团。
等面团发酵好，放少点小苏打揉片刻，再醒个5分钟。
制作成小小的馒头后，再醒五分钟，冷水上锅蒸。
锅烧开，关小火四分钟差不多就好喽！
