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药材红枣10颗、当归15克食材水发黑木耳10克
红枣洗净、去核备用;用水煎当归,去渣取汁;黑水耳切小块备用。
用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可。
红枣甘平无毒,中医称为“脾之果”,为健脾、益气及调经之佳品,可调和诸药以发挥疗效,对脾胃虚弱、气血不足及月经不顺等症状有极佳的疗效。
当归可补血调经。