鸡蛋3个，去核枣泥半杯，面粉5大匙，油1大匙，烤香核桃适量，枸杞适量
喜欢红枣，喜欢枣泥。在好多城市都会发现，仿佛一夜间开的到处都是卖红枣糕的店~充满着红枣香气的松软蛋糕，几块钱买上一斤，边走就边忍不住手伸进了袋子里~试过用分蛋的方法做，挺喜欢的。重点是自己煮的红枣泥吃着放心~后来在寒姬那里看到原来用全蛋的方法做更好~寒姬说这样枣泥不沉底呢~方子来自亲爱的半妖，改良过哦，很简单又好吃~~
选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂以后，加入足够的红糖（足够哦，整个蛋糕的糖份都在这里了），然后搅拌至水收干，成漂亮的枣泥。
做好的枣泥放在瓶子里，放进冰箱，随时吃都可以，加在水里喝红枣水都不错呢。
全蛋加油打发。
然后拌入枣泥、面粉、核桃、枸杞。
倒入模具175度，45分钟。
