by admin · 38 收藏 · 1452 浏览
鲫鱼1条，豆腐1小块，红枣若干，盐
豆腐切块，红枣切片，备用。
鲫鱼处理完毕，鱼子备用，鱼背上切几刀。
油锅先煎鱼，变成黄色后，加足量的热水，烧开，下入豆腐、红枣炖30分钟。
最后，放鱼子、盐，炖5分钟出锅。
