back_img
好工具
>
家常菜菜谱
>
红枣黑豆炖鲤鱼

红枣黑豆炖鲤鱼

炖盅

by admin · 97 收藏 · 1975 浏览

原材料

主料鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。

口感介绍

鲤鱼有补中益气利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿。

制作方法

第一步

将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。

第二步

黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。

第三步

红枣去核,洗净。

第四步

将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。

推荐食谱

back_img
功能直达
热门应用
民俗文化