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药材红枣10颗,龙眼肉25克,当归10克,鸡蛋2个
药材与食材功效:红枣、龙眼肉及当归可活血补血、养心安神。鸡蛋被誉为动物蛋白质中“最优质的蛋白质”,其中含有多种人体无法自行制造的氨基酸,故在调经药膳中加入鸡蛋有补益作用。
将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾;
再打入鸡蛋即可。