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巧达乳酪丝150公克,番茄汁750cc,洋葱丁3汤匙,蒜末2颗,盐1茶匙,辣椒粉1汤匙,匈牙利红椒粉1茶匙,小茴香粉1/3茶匙,俄力岗1/4茶匙
此种酱适用于捲饼及蛋上。
蒜切碎,与其他材料(乳酪丝除外)用中火边搅边煮;
加入乳酪丝,改小火略煮一下即可。