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红油沙丁鱼

红油沙丁鱼

调料

by admin · 89 收藏 · 2520 浏览

原材料

用料主料沙丁鱼调料

制作方法

第一步

将沙丁鱼洗净去内脏、去头,加入料酒、盐、醋、鸡精拌匀腌制5~6分钟;

第二步

坐锅点火倒入油,油五六成热时,放入腌好的沙丁鱼炸至金黄色捞出沥干油,摆入盘中淋入红油即可食用。

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