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材料1抄手皮 材料2肉馅材料 材料3汤料
喜欢辣椒的朋友们看过来——今天奉献的是超级麻辣红油抄手！心情好时来一碗，辣到开口笑；心情坏时吃一口，辣到眼泪流。做法非常滴简单，不信你看：
将材料2搅拌均匀成茸，用抄手皮包起馅心成“菱角”形，放在通风的地方备用。
将材料3中的调料加入碗内，加入面汤（骨汤）搅拌均匀。（面起锅后再撒胡椒粉）
锅中放适量水烧开，抄手下锅煮至皮起皱纹发亮，浮出水面即可。
