牛肉200克，鸡肉200克，杏鲍菇50克，白芝麻适量，洋葱1个，韩式辣酱1汤勺，番茄沙词2汤勺，清水1汤勺
下大雪的天气，餐桌上摆上这么一道红红火火的肉肉菜，看着就那么暖和不是？现在这个季节还是可以给自己个理由，让自己大口吃肉滴！肚子填的满满的，会有幸福感；寒冷的天气，身体暖暖的也会有幸福感，满满的肚子+暖暖的身体，多幸福才是幸福啊~~~赶紧趁着外面的大雪，做上这一锅香肉，让自己的幸福感来得更快一点吧！
韩国辣酱、番茄沙司和清水按比例兑好；洋葱切丝，牛肉和鸡肉分别用料酒和淀粉腌10分钟。
杏鲍菇切小丁，蒸15分钟备用。
待油七成热后，加入切好的洋葱丝，煸炒出香味。
先将牛肉放入，不停翻炒，此时可以沿锅边放2勺清水，继续翻炒至牛肉变色。
牛肉变色后，放入鸡肉，继续翻炒，使所有肉块混合均匀。
待鸡肉变色后，倒入调好的料汁。
小火煮两分钟，然后大火收汁，吃的时候撒上白芝麻。
