by admin · 100 收藏 · 2128 浏览
白肉菇少许，秀珍菇少许，蟹味菇少许，珊瑚菇少许，姜片适量，盐适量，鸡粉适量，干贝汁适量
各种菌类去根洗净后焯水，然后捞起沥干水份。
锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入杂菌翻炒。
加入适量盐、鸡粉、干贝汁、清水，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
