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花菜1颗，番茄酱，葱少许，姜少许，番茄酱2大勺，糖少许，盐少许，食用油适量
花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用。
锅烧热放油，下葱姜末爆香。
番茄酱加水调味。
倒入番茄酱。
下花菜翻炒。
待花菜熟透加少许糖，盐调味即可。
