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红焖猪肘

红焖猪肘

by admin · 71 收藏 · 2456 浏览

原材料

主料猪肘 副料葱、姜、冰糖、老抽/盐,辣椒、料酒

制作方法

第一步

起锅热油炒糖色,然后把猪肘放入,加葱、姜、辣椒,加水盖过猪肘,加料酒,盖上锅盖转中小火焖。

第二步

至少要俩小时,焖至酥烂。

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