红糟鱼烩白菜

红糟酱2大匙，鱼肉1/2斤，大白菜3叶，蒜头2瓣(切片)，调味料Ａ1/2大匙，香油1/2大匙，盐少许，调味料Ｂ

鱼肉可用大鳗鱼来做。