红绿虾仁

主材，大熟虾8只，切粒，中型洋葱1个，切粒，四季豆粒150克，西芹1根，大蕃茄1个，切丁，胡萝卜1根，切丁，油适量，汁料

这个菜很适合小孩吃，一来蔬菜比较多，营养很好，二来小粒容易入口，三来颜色又好。但如果你小孩不吃芹菜，可以不放，但我觉得不可以太迁就他们，以免养成偏食的习惯。