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红萝卜 适量 蛋 三颗 调味料 适量
红萝卜含脂溶性维生素，应以油炒或与肉类同煮，以利吸收。其养份里帮助眼睛的成份较高，给小朋友常吃非常好喔！
新鲜红萝卜刨丝后备用。先将蛋液加入调味料拌均后，起油锅将蛋炒至七分熟
后下红萝卜丝炒熟即可食用。
