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1.红萝卜150g，冷水150cc，2.中筋面粉250g
将材料1放入果汁机中打成汁备用。
取作法1的100cc红萝卜和中筋面粉一起搅拌均匀成面糰，再用保鲜模盖上30分钟静置。
于桌上撒上材料外的中筋面粉后放上作法2的面糰揉成长条状分切约10g小块，再分别桿成红萝卜水饺皮即可。
