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原材料猪肉末……400克红萝卜……100克面团………500克调味料盐…………8克味精………7克白糖………6克麻油………少许生粉………少许
红萝卜洗净，切成碎末，盛入碗内；
碗内加入所有调味料拌匀成馅；
取一面皮，内放20克馅料；
将面皮从三个角向内捏成三角形；
再将三个边上的面皮捏成花形；
把饺子入锅中蒸熟后取出，再入煎锅中煎至面皮金黄色即可。
