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4只鸡蛋，2杯面粉，1杯糖，半杯食油，1匙发粉，3根红萝卜
健康，可口，漂亮的红萝卜蛋糕
红萝卜削皮，刨碎
把红萝卜泥，糖，油，鸡蛋一起放进搅拌机里，把所有材料打烂就好，大约10分钟
时把面粉，发粉过滤。
浆和面粉发粉一起在一个容器里拌匀。记住，不用拌很久，面粉拌匀就好。不然面粉会起面筋。
倒进一个烤盘里，放进预热的烤炉里，180C，大约是35分钟，或者等到橙黄色，用筷子戳，如果拿起是干的就好了。
