红薯银耳羹

红薯120克、银耳15克、枸杞子、糖适量。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。中医视红薯为良药。红薯银耳羹抑制脂肪，养颜排毒，滋养身体，是最健康的养颜排毒食品。