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鸡全翅2个 约200g；小苹果1个、青红椒碎少许；普罗旺斯烤肉料10g、红酒2大勺和蜂蜜适量。
将红酒倒入普罗旺斯烤肉料；
搅拌均匀，作为料汁待用；
鸡翅洗净，正反面各划几刀，以便入味；
将鸡翅放入保鲜袋，倒入调好的料汁；
戴上一次性手套，反复揉匀，是料汁渗入鸡肉，之后用保鲜袋包好，腌制三小时以上；
腌制好的鸡翅取出，均匀刷一层蜂蜜；
苹果洗净，切薄片；
将苹果片铺在锡纸上；
将鸡翅放置在苹果片上；
浇上剩余的料汁；
锡纸包好，之一四角折紧；
放置于炉上，烤10分钟左右即可；
