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红麴卤鸭翅

红麴卤鸭翅

by admin · 65 收藏 · 2169 浏览

原材料

鸭翅100公克,红麴卤汁600㏄

制作方法

第一步

将鸭翅先沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。

第二步

取锅,加入红麴卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸭翅,改转小火卤约15分钟即可熄火。

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