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山寨材料 一、蛋白部分蛋白4只,柠檬汁或醋数滴(1/4茶匙左右),砂糖20克; 二、蛋黄部分蛋黄4只,泡打粉1/4茶匙(也可不放),砂糖50克,牛奶6茶匙,菜油(或玉米油)7茶匙,盐半茶匙; 三、面粉部分低筋粉1 1/4杯(CUP),有时要看蛋的大小,蛋大的会多些。 四装饰小糖粒少许(Decors);这个可有可无,用来装饰的;