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用料主料猪血150克、馄饨12个配料
将猪血切成片,雪里红切碎,葱切葱花。
锅内放入清水烧开,将馄饨煮熟,捞出待用。
锅内放油,下入雪里红、干椒段炒香,烹入米醋,加入盐、味精、鸡汤烧开,下入猪血,调好味,倒