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绿花椰菜20公克，洋葱末1/2小匙，蒜末1/2小匙，美乃滋2大匙
用途：可淋在各式西式料理上、各种沙拉或是义大利面上。
煮一锅水，滚沸后放入绿花椰菜烫熟。
捞出绿花椰菜泡冰块水，冷却后切成末备用。
取作法1绿花椰菜末加入其余材料拌匀即可。
