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主料苦瓜，绿豆。
准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖（根据自己的口味适量）。
烧锅水，烧开后，把洗干净的绿豆放入锅中。
把凉瓜切好放入锅中。
大火，锅开后转小火熬2小时。
快关火的时候放入准备好的冰糖或者白糖。
入碗，开动~~~~（晾凉也不错，或放在冰箱里冰一下也不错，看自己喜好了）。
