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薏米3杯，绿豆1杯，莲子15颗，蜂蜜少许
将薏米摊开，挑去黑仁及杂质
绿豆挑去坏豆和杂质
莲子逐颗检查、去芯
三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上
将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米6cm
大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用
