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龙骨4块,罗汉果半个,陈皮5到10克,广东米酒适量
罗汉果取半个,陈皮5克
龙骨洗净焯水。(只用4块就够了)
炖盎放入龙骨、罗汉果、陈皮、数滴米酒,加开水至9分满
深锅加足量水
开后放入炖盎
大火煮开后转小火炖2.5至3小时