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用料团鱼500克，羊肉250克，草果5克，生姜、胡椒、精盐、味精各适量。
将团鱼放沸水锅内烫死，剁去头、爪，刮去外皮，揭去甲，除出内脏，洗净。
羊肉洗净。
将团鱼肉和羊肉切成方块，一起放入锅内，加草果、生姜、水适量，置武火上烧至肉熟，加入精盐、胡椒、味精调味即成。
