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2颗八角，少许花椒，少许大茴香，羊肉，盐，入少许粉条，金针菜，少许青蒜花
将两颗八角、少许花椒、少许大茴香和羊肉一起，略放生姜炖至羊肉酥烂。
期间温水和一小块面，醒半个小时，擀成小饼，上面牙签略戳洞，小火烙好，掰小块。
肉汤略调盐，入少许粉条、金针菜、少许青蒜花浇在面饼上就可以了。
