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原材料羊肉………250克玉米………100克面团………500克调味料盐…………3克味精………3克糖…………2克麻油………3克胡椒粉……少许生粉………少许
羊肉洗净，切成碎末；
加入玉米粒拌匀，再加入所有调味料；
拌匀成馅；
取一饺子皮，内放20克的馅；
将面皮对折；
封口处捏紧，再将面皮边缘捏成螺旋形即可。
