海虹，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，孜然，面粉，水
今天下午看了火箭和湖人的大战，真的是太棒了.我到最后加时赛的时候都快捂着眼睛了，特别是湖人领先的情况下，我都有点绝望了。= v = 太精彩的比赛，科比确实很牛，但篮球毕竟是个5人运动。不过最后决定胜负的确是罚球~~姚明，麦迪，阿尔斯通oh my 太冷静了。感叹下裁判真的很牛，加时赛各判2队走步，真的很牛煎海虹~..我不太喜欢吃煮的海虹，所以就把它煎来吃，配上一些酱汁来吃，还不错。
当然是清洗海虹，并且上锅把它给煮熟。
在碗里打入鸡蛋，搅匀，加入盐、鸡精、胡椒粉、孜然。再另一支碗里加入面粉和少量的水搅匀。
我们把海虹先放在鸡蛋液中在放置面粉液中，最后再挂层鸡蛋液。一个个来)。
起锅加入油，大概等到油温5成热，逐一放入海虹，注意用筷子翻面。颜色开始变成金黄色捞出，等凉下，在放入锅中，微炸（为了脆 ）。
