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黄油(145g)砂糖(65g) 鸡蛋(30g) 低筋面粉(225g) 美国杏仁片(40g)
黄油、砂糖搅拌(不需要打发)
加入鸡蛋搅拌
加面粉、杏仁片搅拌和面
用模具刻型、刷蛋清黏上杏仁片
入烤箱中层180度烤至饼干底部变黄,再如上层烤至表面微黄即可。