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去壳蛤蜊肉2杯,洋葱2只,面粉3汤勺,切成丁的土豆2杯,牛油3汤勺,牛奶4杯,盐,黑胡椒粉
加热牛油,把洋葱炒熟,倒入洗蛤蜊肉的水和土豆,煮熟。
将面粉拌入蛤蜊肉。
另起锅热牛奶。
将蛤蜊肉和面粉倒入有土豆的汤锅中,搅拌至水开,倒入牛奶,关火。
加盐、黑胡椒粉即可。