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大米150克莲藕250克猪瘦肉150克枸杞10粒淀粉适量食用油5克精盐0.25小匙味精0.25小匙
莲藕洗净，削去外皮后切片，再用冷水浸泡；大米洗净用少量油拌匀；
猪瘦肉洗净切片，用淀粉拌匀备用；
将米放入粥锅，加水煮开，再放入莲藕片煮30 分钟，最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10分钟即可。
