美极肉末炒蚕豆

蚕豆（去壳）1斤，肉馅100克，葱白2棵切粒，美极酱油半汤匙，生粉，盐，蚝油，鸡粉适量

春天到，蚕豆又香又嫩。趁新鲜上市，买回好几斤，慢慢剥、慢慢吃。