翠衣扁尖脊骨汤

老黄瓜1根，西瓜皮2块，扁尖（茶笋）10条，脊骨300克

最近天热哈，可是汤还是要喝，记得有北方朋友跟我说这么热的天喝热汤不是越喝越热呀，其实不然哈，人因为天热流汗，光补充水分还不足够，除了喝冰镇绿豆汤、酸梅汤、各种果汁饮料外，还应该补充随汗流失的盐份，而喝点汤是最佳的补充方法，所以夏天也应该多喝汤水，晾至温热喝最好。西瓜皮大家都知道是被中医们称为“西瓜翠衣”的好东西。