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虾姑干100克,丝瓜400克,鸡汤500ml,水250ML,生姜,黑木耳少许,料酒,盐少许
虾姑干冲洗用水浸润;
丝瓜、生姜切好待用;
在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML,放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;
水开后加入丝瓜继续至水开。
水开关掉电磁炉即可。
用筷子稍稍整理即可光彩出场。