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老北京虾皮白菜

老北京虾皮白菜

京式系列

by admin · 87 收藏 · 2579 浏览

原材料

白菜一棵,虾皮一两,葱花,盐,五香粉

口感介绍

白菜一棵洗净,虾皮一两左右,葱花,盐,五香粉少许,不到十分钟一大碗香喷喷的虾皮白菜就做好了,来上一碗二米饭(就是大米和小米一起蒸的米饭),再配上点小咸菜那叫一个香。生活其实想一想就向这顿家常饭,平平淡淡才是真,去饭馆大吃大喝那只是生活的片段。

制作方法

第一步

油热放葱花炝锅

第二步

放白菜炒到有些变色

第三步

添水过白菜,放虾皮炖上几分钟

第四步

快好的时候放盐找口味

第五步

点一点五香粉(要吃不出来才好) 起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了

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