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茄子2根，蒜末，盐，老干妈酱
茄子洗干净后，对半劈开，用刀在茄子上划几条长口子。
给茄子洒点盐，刀口里也抹点。往人家伤口里撒盐似乎有点不地道，呵呵。
把蒜末、老干妈拌匀浇在茄子上面。
放在铺好锡纸的烤盘上，送入烤箱。
190度，18分钟。时间和温度可根据自家烤箱的脾气略为调整。好了，开吃吧。下饭着呢！
