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老鸭肚片汤

老鸭肚片汤

月子汤

by admin · 31 收藏 · 1772 浏览

原材料

食用油20克料酒2小匙胡椒粉少许精盐1小匙味精0.5小匙老鸭400克猪肚200克香葱3棵生姜1块

制作方法

第一步

将老鸭宰杀后切块煮熟,猪肚洗净切片煮熟;香葱洗净切段,生姜洗净拍松;

第二步

锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入煮鸭块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40 分钟;

第三步

最后加入调味料即可。

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