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藕，碎肉，花椒面，盐，鸡蛋，面粉
营养就是这么简单----耦合子 荤素搭配，营养清香！
碎肉加盐、姜末、味精和匀。
藕切片，中间夹上入味的碎肉。
面糊调制：面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈，让表面充分沾上面糊。
锅内倒入适量油烧辣，改小火，放入耦合子炸，表面微黄就可以出锅。
