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肉末葱花卷

肉末葱花卷

寿司卷

by admin · 49 收藏 · 2241 浏览

原材料

高筋粉420克,低筋粉180克,酵母9克,白糖30克,盐10克,鸡蛋一个,芝麻,水适量,肉末200克,葱末100克,盐10克,胡椒粉10克,料酒一勺

制作方法

第一步

全部材料加水搅拌成团,盖上保鲜膜静置半小时

第二步

肉末葱末加调味料搅拌均匀

第三步

把面团擀成长方形面皮,撒上馅料折成三折

第四步

用刀背在花卷上按上印(我按的比较轻,烤好以后都看不到了,也可以省略这一步),刷上蛋

第五步

放入预热200度的烤箱烘烤25分钟

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