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面粉,鸡蛋,肉松
今天早晨把面调好后才想起拍片.....
面粉与鸡蛋调成糊状.
放少少盐
放入葱花
平底锅先放油.
放入面糊.两面都煎一下.
再把肉松平铺在蛋上.
卷好后最边再用生面糊抹一下.让其粘牢.
再放回锅里.把有面糊的一面放锅底煎一二分钟.切段,装盘.