蛋糕,奶油奶酪250克,砂糖30克,蛋1个,蛋黄1个,苹果1个,饼面
春天的午后,躺在一棵苹果树下,斑驳的树影轻摇,铸铁小几上一杯卡西塞罗咖啡和一块奶酪蛋糕。。。。好了好了,不能再做白日梦了,不然觉得这种天去上班简直是罪过~我要奔我热爱的工作而去了~蛋糕方子是妍色MM的,她把这款蛋糕形容成红玫瑰和白玫瑰,用来表现这个蛋糕复合碰撞的口味,真是贴切不过呢~
奶酪加糖打至顺滑,粉刺加入鸡蛋和蛋黄;
加入苹果丁搅拌均匀;
倒入模具;
黄油切碎和低粉错成小粒,加入红糖肉桂粉拌匀,均匀洒在奶酪糊上。