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肉炒豆角

肉炒豆角

肉炒

by admin · 51 收藏 · 2532 浏览

原材料

扁豆角十根,新鲜猪肉三两,青尖椒一个,花椒十粒,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许

口感介绍

为了让自己的菜能有个好的卖相可是想了不少办法,不过好像效果都不是很好,真的很失望。瞎折腾吧,慢慢会好的。

制作方法

第一步

先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来,加花椒炸香。

第二步

然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香,加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。

第三步

豆角快炒好时放入尖椒。

第四步

豆角炒熟后放入鸡精即可。

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