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胡萝卜1个，面粉200克，盐适量，味精少许，植物油少许
胡萝卜去皮切丝，放入盐、味精拌匀。
加一杯水，加入面粉，搅成糊状。
平底锅内抹一层植物油，烧热后倒入面糊。
烙两分钟后翻面再烙。
饼熟后切开即可食用。
