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红萝卜，肉片， 调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。
红萝卜洗净，切成丝或片状。
红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
盛碟上菜。
