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脆梅8粒，绞肉150公克，玉米粒75公克，蛋2个，洋葱末3大匙，葱花3大匙，白饭4碗，盐1小匙，胡椒粉适量，糖1小匙
脆梅去籽并切碎备用；蛋打散炒碎盛起备用。
锅子烧热将洋葱末、绞肉炒香后，放入白饭炒匀，再放入已炒碎的蛋、脆梅及所有调味料，拌匀起锅即可食用。
